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[ 作り方 ]こんにゃくを切り、碁盤の目に包丁を入れ、油でいためて、一味をかけて、 小皿にもろみを入れて出来上がり。
[ 材料 ]１、こんにゃく(半分) ２、もろみ ３、一味、または七味
[ アドバイス ]こんにゃくは、炒める前に湯どうしするといいと思います。
