大根おろしの辛みと、つゆの旨み、天ぷらのサクサク感が一体となつて
とても美味しいです。
生の大根で胃腸が元気（ジアスターゼが消化を助ける）

[ 作り方 ]
ぶっかけつゆ30ccと、大根おろし　３０ｇを混ぜるだけ。